Laizé 71870
Du /00/1e16 au //099
En compagnie de Christophe et Elodie Brenot, chefs d'exploitation, viticulteurs récoltants du Domaine Naisse, devenez vigneron le temps d'une après-midi et participez à une étape primordiale pendant les vendanges, le prélèvement de raisins dans le vignoble dans le but de contrôler la maturité, suivi d'une dégustation de 3 vins accompagné d'un mâchon. Places limitées à 12 personnes par atelier.
Royer 71700
Du /00/1e16 au //099
Le Domaine Debreuille vous propose de découvrir le métier de vigneron en période de vendanges, au cuvage avec goûter. Pass sanitaire obligatoire.
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.
Ozenay 71700
Du /00/1e16 au //099
Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)
Emploi Agriculture - Sylviculture
Mauves, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes passionné par le travail de la vigne, par le travail manuel et le travail en extérieur. L'expérience professionnelle en tant que vigneron est exigée pour ce poste, 2 ans d'expérience minimum. Ce poste est polyvalent. Vos missions seront les suivantes : - vous effectuez toutes les tâches du vigneron : taille, suivi du palissage, ébourgeonnage, travaux en vert, treuil. - vous occupez le poste de 2nd tractoriste : traitement au chenillard Drago et quelques travaux des sols. - vous serez amené à gérer une petite équipe de saisonniers. Vous êtes motivé par le métier, et dynamique.
Histoire - Civilisation, Vie associative
Buxy 71390
Du 03/07/2026 au 11/09/2026
Organisées par l’Office de Tourisme Sud Côte Chalonnaise en collaboration avec l’Association d’Histoire et d’Archéologie de Buxy, ces visites guidées estivales invitent à découvrir le patrimoine historique et viticole de Buxy, village emblématique de la Côte Chalonnaise. Au fil des ruelles du bourg médiéval, les visiteurs découvrent l’histoire et l’architecture du village. La visite se poursuit au Musée du Vigneron, qui présente outils et objets témoignant du travail des vignerons d’autrefois. La visite se termine par un moment convivial autour d’un verre de vin de la Côte Chalonnaise proposé par la Maison Millebuis ou le Domaine Lagarde. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.) Durée : environ 1h30, sur réservation auprès de l’Office de Tourisme. Pour les groupes : visites sur demande possible toute l’année.
Patrimoine - Culture
Buxy 71390
Du 03/07/2026 au 11/09/2026
Organisées par l’Office de Tourisme Sud Côte Chalonnaise en collaboration avec l’Association d’Histoire et d’Archéologie de Buxy, ces visites guidées estivales invitent à découvrir le patrimoine historique et viticole de Buxy, village emblématique de la Côte Chalonnaise. Au fil des ruelles du bourg médiéval, les visiteurs découvrent l’histoire et l’architecture du village. La visite se poursuit au Musée du Vigneron, qui présente outils et objets témoignant du travail des vignerons d’autrefois. La visite se termine par un moment convivial autour d’un verre de vin de la Côte Chalonnaise proposé par la Maison Millebuis ou le Domaine Lagarde. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.) Durée : environ 1h30, sur réservation auprès de l’Office de Tourisme. Pour les groupes : visites sur demande possible toute l’année.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Autun 71400
Le 16/07/2026
Sous la main du vigneron et l'influence du sol, le Chardonnay change de visage : tantôt ample et solaire, tantôt droit et salin. Une dégustation pour comprendre comment un même cépage reflète la diversité d'un terroir. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.
Vie locale
Autun 71400
Le 16/07/2026
Sous la main du vigneron et l'influence du sol, le Chardonnay change de visage : tantôt ample et solaire, tantôt droit et salin. Une dégustation pour comprendre comment un même cépage reflète la diversité d'un terroir. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.
Patrimoine - Culture
La Roche-Vineuse 71960
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
La Roche-Vineuse 71960
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.
Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Mancey 71240
Le 11/04/2027
Portes Ouvertes du Domaine des Verchères Accompagné d'amis vigneron : Domaine Florian Vermorel (Beaujolais) Domaine Bo'vin (Vin de Savoie) Domaine Pierre Gonon (Côte du Rhône) La ferme du Colombier (Jus de fruit) Entrée libre et dégustation offerte.
Mancey 71240
Le 11/04/2027
Portes Ouvertes du Domaine des Verchères Accompagné d'amis vigneron : Domaine Florian Vermorel (Beaujolais) Domaine Bo'vin (Vin de Savoie) Domaine Pierre Gonon (Côte du Rhône) La ferme du Colombier (Jus de fruit) Entrée libre et dégustation offerte.
Buxy 71390
Le 21/01/2027
Collégiens, lycéens, étudiants ou demandeurs d’emploi peuvent rencontrer des acteurs de la filière viti-vinicole, sur notre lieu de production, pour échanger sur leur parcours et leur quotidien. Toutes nos équipes seront mobilisées pour représenter chacun de nos métiers : œnologue, vigneron, caviste, technicien de maintenance, conducteur de machines sur ligne de conditionnement automatisé, technicien vigne, responsable qualité, responsable de production, vendeur au caveau, salarié administratif, chargé de communication et œnotourisme, marketing digital… Le tout enrichi de visites de nos cuveries et de notre chaîne d’embouteillage.
Vin - Oenologie, Conférence - Débat
Buxy 71390
Le 21/01/2027
Collégiens, lycéens, étudiants ou demandeurs d’emploi peuvent rencontrer des acteurs de la filière viti-vinicole, sur notre lieu de production, pour échanger sur leur parcours et leur quotidien. Toutes nos équipes seront mobilisées pour représenter chacun de nos métiers : œnologue, vigneron, caviste, technicien de maintenance, conducteur de machines sur ligne de conditionnement automatisé, technicien vigne, responsable qualité, responsable de production, vendeur au caveau, salarié administratif, chargé de communication et œnotourisme, marketing digital… Le tout enrichi de visites de nos cuveries et de notre chaîne d’embouteillage.
Saint-Gengoux-le-National 71460
Le 16/07/2021
Un vignoble à découvrir, un guide-conférencier (et vigneron) passionnant à écouter et une balade se terminant par une dégustation… Assurant la transition entre le vignoble du Mâconnais et la Côte chalonnaise, le vignoble de Saint-Gengoux-le-National était déjà apprécié au XIV? siècle par le roi Charles VII. Partez à la découverte du bourg et de l’histoire de son vignoble. RDV devant l’OT - Un transfert en voiture sera nécessaire à la fin de la visite pour rejoindre le Mont Saint-Roch. Ne garez pas vos voitures trop loin de l’OT !
Lugny 71260
Le 23/10/2021
Un vignoble à découvrir, un guide-conférencier (et vigneron) passionnant à écouter et une balade se terminant par une dégustation… RDV devant la cave coopérative – Prévoyez une paire de chaussures confortables pour marcher dans les vignes.
Vin - Oenologie
Mellecey 71640
Le 08/07/2021
Au Château de Germolles, un des fleurons du patrimoine historique de la Côte Chalonnaise, le propriétaire Matthieu Pinette accueille 3 présentations-dégustations autour du thème "Notoriété et Reconnaissance des Climats 71". Animées par le journaliste Raoul SALAMA, elles mettront en exergue le remarquable réservoir de Climats de la Bourgogne du Sud. Guillaume GRILLON, membre du conseil scientifique des Climats de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, guide conférencier et gérant d’Enoculture, et Bertrand DEVILLARD, vigneron et membre de l’association des Climats de la Côte Chalonnaise, apporteront leur éclairage sur la notion de "Climat" en Saône-et-Loire et plus particulièrement sur les Climats de la Côte Chalonnaise, en s'appuyant sur des exemples précis illustrés par des dégustations de 6 vins. Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).
Rully 71150
Le 20/07/2021
Autour du 20, un vin du coin pour ce mois de juillet vous propose une soirée dégustation le 20 juillet au domaine Lefort de 19h30 à 22h00 avec la présence de Alsoufi Traiteur. Dégustation d'une sélection de vins du domaine, millésime 2018 certifié bio : - Rully Blanc "Chaponnière" - Rully Blanc "La Chaume" - Rully Rouge "Les cailloux" - Mercurey rouge 1er cru "Clos l'évêque" Dégustation de spécialités syriennes : végétariens : BABA GANNOUJ HOMMOSS YALNGI TABOULE FATA'IR ! 3 Choix : épinards, fromage, zaetar( un mélange des graines et des épices orientales) non végétarien : KIBBEH SAUCE CHOURBA DESSERT: MAAMOUL En bonus le vigneron propose la visite de sa cave. Attention place limitée, ne tardez pas à vous inscrire.
Royer 71700
Le 12/09/2021
Partez à la découverte des vignes du domaine au cœur de la Saône-et-Loire et profitez de ses magnifiques paysages. Au programme : - Visite du cuvage - Randonnée pédestre de 4km autour du village de Royer - Pique-nique champêtre avec vue sur les vignes du village - Panier pique-nique composé de produits locaux et spécialités locales : charcuterie (jambon persillé, pâté de campagne), fromages (chèvre, vache), fruits et légumes de saisons, dessert (Tournusien), jus de raisin, vins du domaine - Dégustation des 10 cuvées du Domaine au cours du repas (Bourgogne, Mâcon, Crémant et Mousseux) Une belle occasion pour en apprendre plus sur la culture de la vigne et la production du vin, mais aussi pour amuser ses papilles !
Chalon-sur-Saône 71100
Du 01/07/2021 au 31/12/2021
En mini bus, au départ de l'Office de Tourisme, 4 place du Port Villiers à Chalon sur Saône, nous vous proposons un Wine Tour de 3h00 en 3 temps : Découverte de la Côte Chalonnaise en mini bus avec présentation de ses spécificités Dégustation dans un espace de dégustation et de promotion d'une appellation (Givry Vins ou Caveau Divin de Mercurey) Rencontre avec un vigneron dans son domaine, suivie d'une dégustation. 3 personnes minimum pour un départ
Chardonnay 71700
Le 10/10/2021
Jean-Marc Roulot, comédien-vigneron, allie vins et mots sur scène. Le souvenir d’un vin n’est pas lié qu’à sa dégustation mais aussi, parfois, aux circonstances qui l’entourent. Un repas familial, un évènement particulier de votre vie peuvent vous ramener à lui et vous aider à reconstruire, sinon son goût précis, au moins la trace qu’il a laissée dans votre palais. Comme un jeu entre la mémoire du goût et la mémoire tout court. C’est l’histoire combinée d’un vin dégusté et d’un moment de vie. Guinguette muscicale sur place ! En parte,ariat avec le festival Effervescence
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tournus 71700
Le 27/01/2022
Le Pub du Rempart organise le "rendez-vous des amateurs du Goût", chaque dernier Jeudi du mois ! Ce Jeudi 27 Janvier nous mettons à l'honneur Hervé Philippe, vigneron à chardonnay, pour découvrir son savoir-faire et ses vins. Notre chef David Sechet vous propose également un menu en adéquation avec les vins dégustés. L'occasion de célébrer le savoir-faire local et de passer un bon moment ! Réservations au 03 85 51 10 56.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Laizé 71870
Le 26/02/2022
En compagnie de Christophe et Elodie, viticulteurs récoltants au Domaine de Naisse à Laizé ( à 10 min au nord de Mâcon), devenez vigneron(ne) le temps d’une après-midi et participez à 2 étapes primordiales lors de l’élaboration de grands vins de Bourgogne : Le ouillage (travail que nous pratiquons chaque semaine et qui consiste à faire le plein des tonneaux, suite à l’évaporation naturelle du vin, qui est joliment appelée la « part des anges ») . Puis l'assemblage: faites votre propre assemblage et repartez avec votre cuvée personnalisée. Suivi d'une dégustation de 3 vins et d'un mâchon.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cheilly-lès-Maranges 71150
Le 23/03/2022
Le Domaine vous propose la découverte de la vigne et du travail du vigneron dans la cuverie et la dégustation en cave d'un Santenay rouge Bio "En Narosse" situé en Côte de Beaune et ou d'un Bourgogne Blanc Bio situé en côte de Beaune !